Vous êtes propriétaire d’un restaurant, d’une boulangerie ou d’un snack et souhaitez améliorer les performances de votre entreprise ? Faites appel à l’expertise de Delia Masseran, coach professionnel à Cannes, spécialisée dans le coaching commercial et l’accompagnement stratégique des professionnels de la restauration.
Basés dans les Alpes-Maritimes, nous mettons tout en œuvre pour renforcer la visibilité, la rentabilité et le chiffre d’affaires des établissements situés à Cannes et dans ses environs. Grâce à notre expérience en coaching restaurant, nous élaborons avec vous un plan d’action personnalisé qui vous permettra de consolider vos acquis, d’optimiser vos résultats et de pérenniser votre réussite.
Nos services couvrent l’audit de votre activité, la formation en management et en développement commercial, le consulting opérationnel ainsi que l’accompagnement digital. Chaque intervention est conçue pour répondre précisément à vos besoins et vous apporter des solutions concrètes afin de faire progresser durablement votre entreprise.
Delia Masseran est d’origine italienne, elle arrive à Nice en 1992 et à l'âge de 22 ans, elle ouvre son premier restaurant dans les Alpes Maritimes, avec 3 mots de français et une mission : reconstruire de zéro, une vie professionnelle et privée pour sa famille et elle-même.
Fille d'entrepreneurs dans le milieu de la restauration, Delia Masseran est une passionnée et elle passe 30 ans dans le milieu de l’entrepreneuriat, en alternance avec des périodes en tant que salariée.
Pendant ces années, Delia Masseran continue de se former afin de pouvoir connaître les rouages qui permettent à un business de se développer et de devenir durable.
Delia Masseran est une des professionnelles très réputées dans les régions d’Alpes-Maritimes. Le terrain est son « bac à sable ». C’est l’endroit où elle se sent beaucoup plus à l’aise dans la gestion et le développement des entreprises, notamment la boulangerie, la restauration et le commerce de proximité.
Passionnée par l'optimisation du travail d'équipe, le management, le marketing digital et le développement d'entreprise, dans les Alpes-Maritimes, elle ouvre en 2005 un deuxième restaurant à Cannes, qui aura un franc succès en très peu de temps.
Après un passage à vide dans le domaine de la lingerie fine, Delia Masseran dirige une boulangerie à Mougins, avec une progression de 43% du chiffre d'affaires en seulement 4 ans.
Delia Masseran connaît parfaitement le milieu de la boulangerie et de la restauration et elle sait que lorsque le dirigeant a la "tête dans le guidon", il oublie de développer son business.
Alors, elle crée DM formations & conseils, afin d'aider les entrepreneurs.
Grâce à son équipe, elle propose la prise en charge:
